Farine bio au Havre

Pour toutes vos commandes de farine bio au Havre, il vous suffit de joindre les MOULINS DE L'ANDELLE. Le service vous assure une livraison à domicile. Nous proposons des produits avec une valeur nutritionnelle enrichie. 

La valeur nutritionnelle de cet ingrédient de base

On peut compter deux catégories de farine bio : 

• tout usage blanche qui est une farine qui n’a pas subi de traitement chimique pour la rendre plus blanche, contrairement à la conventionnelle. Elle est donc plus naturelle et plus respectueuse de l’environnement. Cependant, elle n’a pas la même valeur nutritionnelle qu’une farine entière, car elle a perdu une partie du son et du germe qui sont les parties les plus riches en nutriments ;
• entières qui sont de plus en plus appréciées pour leurs bienfaits en santé. En effet, comme elles conservent au minimum 95 % des éléments du grain entier, elles sont assurément plus nutritives.

Faire le choix du bio, plus équilibré ! 

Nous avons déjà évoqué que l’enveloppe du grain de blé renferme les éléments nutritifs, comme les minéraux, les vitamines et les oligoéléments.

Plus la farine conserve son enveloppe, plus elle préserve ses nutriments et procure des bienfaits à votre corps. Ses glucides complexes fournissent une énergie de qualité qui dure longtemps.

Elles sont aussi riches en vitamines et en fibres. Les farines blanches T-45, T-55 et T-65 sont appauvries en nutriments (elles perdent environ 80 % des vitamines et 75 % des fibres) et leurs glucides sont dits rapides. Ils sont rapidement assimilés par l’organisme, ce qui entraîne une hausse de la glycémie suivie d’une chute, qui peut provoquer de la fatigue, de l’irritabilité et des envies de sucre. C’est pourquoi il est conseillé de choisir des farines complètes dans une alimentation saine, variée et équilibrée.

Aux MOULINS DE L'ANDELLE, nous effectuons une sélection rigoureuse des différentes graines que nous utilisons. Nous travaillons spécialement avec des agriculteurs locaux pour vous assurer une transparence complète sur notre chaine de production. 

Pour obtenir une farine bio de qualité supérieure au Havre, contactez-nous pour votre livraison.

Les MOULINS DE L'ANDELLE vous proposent une boutique en ligne avec un large choix de farines de blé dont la T65, la T55, et plus encore. Leur domaine historique est situé à l’adresse suivante : 224 Route Moulin D'Imberville, MORVILLE SUR ANDELLE (76780).

Pour passer vos commandes, appelez le 02 35 90 84 22. Vous pouvez aussi nous joindre via le formulaire en bas de page. Nous livrons à domicile dans toute la Seine-Maritime (Sandouville, Tancarville, etc.).